享保2年創業。
300年以上もの歳月を重ねるなかで継承された技を守り、蔵人の情熱が宿る銘酒を醸し出す。

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『繁桝』という名は繁盛に由来し、『酒を量る桝が益々繁盛するように』との願いが込められている。
酒造りにはミネラルを豊富に含む矢部川の伏流水を用いており、口に含めば爽やかな喉越しと豊かな風味が広がる。

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縁起の良い名前をもつ銘酒は現在、地元はもとより全国で愛飲されている。