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地酒・Wine・米 さいとう

TEL:047-447-4531 FAX:047-447-3933

〒274-0812 千葉県船橋市三咲5-30-10

千葉県船橋市に居を構え、店主こだわりの地酒・ワイン・お米を販売しています

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お店のご紹介

"暗い"店。

盤石な低温&氷温倉庫で地酒・ワイン・米の品質を守る。

"売らず"に寝かせる酒屋---

千葉県・船橋に居を構える『さいとう』

住所:〒274-0812

     千葉県船橋市三咲5-30-10 

 

TEL:047-447-4531

FAX:047-447-3933

 

営業時間:10:00 ~ 18:30

(日曜日は12:00より営業)10

休業日:毎週水曜日※第三は水曜日・木曜日休業

 

 

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醸造酒ルーム

 

地酒やワインは温度・湿度・光にとても敏感。
 

地下5メートルまで掘り下げた後に築いた醸造酒ルームでは、床に宇都宮産の大谷石を敷き、年間を通じお酒に適温・適湿となるよう管理しています。

 

これはすべてお酒にとって快適な環境を造り上げるため。

 

光量を控えた室内で、今日もじっくりと味に旨みを重ねています。

 

氷温冷蔵庫

 

生酒や吟醸酒はこちらの氷温冷蔵庫で管理。

 

氷温で長期の間貯蔵することによって、生酒のフレッシュな風味はそののままに、まろやかな口当たりのうまい酒になるんです。

 

 

当店は青森の銘酒『田酒』特約店。

じっくり、旨味を重ねお待ちしています!

 

毎年5月を迎える頃には店先にサツキの花が咲きます